Langues de chat

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Type : Dessert | Catégorie : Biscuits

Ingrédients pour 4 personnes

80 g de farine
80 g de beurre
80 g de sucre
2 œufs

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 210°C et disposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.

2- Sortez le beurre à l’avance du réfrigérateur.

3- Travaillez le beurre en pommade, puis ajoutez le sucre. Mélangez bien puis incorporez les œufs un après l’autre et enfin la farine.

4- Déposez des langues de pâte à l’aide d’une poche à douille, aplatissez les avec le dos d’une cuillère.

5- Enfournez et laissez cuire 20 minutes. Les bords doivent être légèrement dorés.

6- Laissez refroidir avant de déguster.