Gratin de céleri rave

Préparation : 5 min | Cuisson : 15 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes

Ingrédients pour 4 personnes

1 céleri rave coupé en dés
1 brique de béchamel
2 c. à s. de persil haché
100 g de gruyère râpé
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 230°C.

2- Dans une casserole d’eau bouillante, jetez les dés de céleri rave. Les laisser jusqu’à la reprise de l’ébullition puis les égoutter ; ils doivent rester croquants.

3- Dans un plat à gratin, disposez les dés de céleri rave, assaisonnez.

4- Recouvrir de béchamel. Parsemez de persil ciselé et de gruyère râpé.

5- Faites cuire au four jusqu’à ce que le gruyère soit doré.