Gourmandises chocolatées

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 6 personnes

90 g de chocolat noir
2 œufs
65 g de farine
60 g de maïzena
100 g de beurre demi sel
80 g de sucre
1/2 sachet de levure
12.5 cl de lait
Glaçage :
100 g de chocolat noir
100 g de sucre glace
75 g de beurre doux
Quelques bonbons de votre choix

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole au bain marie. Dans une jatte, mélangez parfaitement le beurre et le sucre.

3- Battez les œufs dans un bol, ajoutez les progressivement au beurre sucrée. Incorporez le chocolat puis ajoutez la farine et la levure.

4- Terminez en versant progressivement le lait. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

5- Répartissez la pâte au chocolat dans des moules à muffins beurrés. Enfournez 15 à 20 minutes. Démoulez et laissez refroidir.

6- Pendant ce temps, préparez votre glaçage en faisant fondre le chocolat au bain marie. Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre glace. Puis incorporez le chocolat. Recouvrez en les petits gâteaux et décorez de petits bonbons.