- Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 30 min
- Ingrédients pour 4 :
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3 œufs - 50 g de cassonade - 90 g de miel - 100 g de beurre - 5 c. à s. de lait - 160 g de farine complète - 1 sachet de levure chimique - 1 c. à c. d'épices pour pain d'épices
- Préparation recette Gâteau aux épices et au miel :
1- Préchauffez le four à 200°C
2- Battez les œufs entiers avec la cassonade. Ajoutez le miel, le beurre fondu et le lait, mélangez bien.
3- Mélangez la farine, la levure chimique et les épices. Les ajouter au mélange liquide précédent.
4- Versez dans un moule à cake beurré et enfournez 30 minutes.