1- Fouetter le fromage blanc avec la crème fraîche, les oeufs entiers, le sucre, le sucre vanillé, la Maïzena et le kirsh.
2- Préchauffer le four à 230°C.
3- Foncer un moule à tarte beurrée avec la pâte brisée. La garnir avec la préparation au fromage blanc.
4- Enfourner la tarte 30 minutes environ.
5- Laisser tiédir avant de démouler sur une grille. Après refroidissement, entreposer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. |