Gâteau de noix

Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de sucre
150 g de noix moulues
125 g de farine
2 dl d’huile
4 œufs
1 sachet de levure
150 g de chocolat noir
20 g de beurre

Préparation de la recette

1- Versez dans un saladier le sucre et les noix et la farine. Ajoutez l’huile puis les oeufs, mélangez bien.

2- Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à manqué.

3- Versez la pâte dans le moule et enfournez 45 minutes.

4- Démoulez sur une grille et laissez refroidir.

5- Faites fondre le chocolat en morceaux dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe d’eau. Recouvrez le gâteau en égalisant avec le plat de la lame d’un couteau.