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Ganache au chocolat

- Temps de préparation : 5 min - Temps de cuisson : 5 min

- Ingrédients pour 4 :

- 200 g de chocolat noir
- 50 cl de crème liquide
- 40 g de beurre

- Préparation recette Ganache au chocolat :

1- Versez la crème liquide dans la casserole, portez à ébullition puis retirez du feu.

2- Ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux puis le beurre.

3- Attendez que ces ingrédients fondent, puis lissez à la spatule et laissez refroidir.

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