Fondue bourguignonne

Préparation : 2 min | Cuisson : 2 min par fournée | Type : Plat Principal | Catégorie : Boeuf

Ingrédients pour 4 personnes

600 g de faux filet
50 cl d’huile de pépins de raisin
Sauces pour accompagnement

Préparation de la recette

1- Coupez la viande en dés d’environ 1.5 cm de côté.

2- Dans un caquelon placé au centre de la table sur une lampe à alcool, versez l’huile bouillante.

3- Piquez un morceau de bœuf à l’extrémité d’une brochette en bois. Trempez la viande dans l’huile bouillante.

4- La ressortir, la piquer avec une fourchette et l’enrobez de sauce de votre choix.

Idées de recettes faciles pour fondue

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Fondue d’endive au vinaigre balsamiqueEntréeSalades5 min
Fondue d'endivesPlat PrincipalLégumes5 min
Fondue chinoise aux crevettes EntréeEntrées Chaudes15 min
Fondue de pommes aux raisins et épicesDessertDesserts de fruits5 min