Financiers aux noix

Préparation : 10 min | Cuisson : 12 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de beurre
75 g de sucre blanc
35 g de farine
35 g de cerneaux de noix
3 blancs d'œufs

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Réduisez les noix en poudre. Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à obtenir une coloration noisette.

3- Mélangez la farine, les noix en poudre et le sucre. Ajoutez les blancs d'œufs. Fouettez le tout.

4- Ajoutez le beurre fondu et versez la préparation dans les moules.

5- Faites cuire pendant 12 minutes.