Fenouil au jambon

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

4 bulbes de fenouil
4 tranches de jambon
1 brique de béchamel
100 g de gruyère râpé
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 240°C.

2- Coupez le bulbes de fenouil et les tranches de jambon en 2.

3- Faire cuire les bulbes de fenouil à la vapeur 5 minutes.

4- Enroulez chaque demi bulbe dans une tranche de jambon.

5- Les disposer dans un plat au four. Arrosez de sauce béchamel, salez, poivrez et parsemez de gruyère râpé.

6- Enfournez jusqu’à ce que le gruyère soit bien fondu.

7- Servez aussitôt.