Emincé de poulet aux champignons

Préparation : 2 min | Cuisson : 18 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Volailles

Ingrédients pour 4 personnes

1 boite de champignons émincés
3 blancs de poulet
2 c. à s. d’huile d’olive
1 branche de thym émietté
1 c. à s. de jus de citron
1 petit pot de crème fraîche épaisse
1 c. à s. de persil ciselé
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Dans une poêle, faites revenir les champignons dans une cuillère à soupe d’huile. Ajoutez le thym et les jus de citron.

2- Pendant ce temps, émincez, salez et poivrez les blancs de poulet. Dans une sauteuse, chauffez 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Y faire dorer les blancs de poulet environ 10 minutes.

3- Ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter quelques minutes.

4- Ajoutez les champignons, le persil et servir sans attendre.

Idées de recettes faciles pour emince

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Emincé de poulet exotiquePlat PrincipalVolailles5 min
Emincé de bœuf aux champignonsPlat PrincipalBoeuf5 min
Emincé de porc au curry et à l'ananasPlat PrincipalPorc5 min
Emincé de poulet au gingembre et au citron vertPlat PrincipalVolailles5 min

Idées de recettes faciles pour poulet

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Poulet à l'orientalePlat PrincipalVolailles15 min
Poulet gourmandPlat PrincipalVolailles5 min
Poulet nouvelle OrléansPlat PrincipalVolailles5 min
Poulet poêlé à l'ailPlat PrincipalVolailles15 min

Idées de recettes faciles pour champignons

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Champignons de Paris gratinés au BoursinEntréeEntrées Chaudes5 min
Champignons de Paris gratinésPlat PrincipalLégumes10 min
Champignons au tofuPlat PrincipalLégumes5 min
Champignons de Paris au ComtéPlat PrincipalLégumes10 min