Daurade minute

Préparation : 5 min | Cuisson : 30 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Poissons

Ingrédients pour 4 personnes

1 dorade
1/2 fenouil
1 carotte
1 gousse d'ail
1/4 d'oignon
Jus d'1/2 citron
Huile d'olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence

Préparation de la recette

1- Découper la carotte en tranches fines, le fenouil en lanière minces. Hacher l'oignon et l'ail.

2- Déposer le poisson dans un plat allant au four, parsemer avec les légumes, l'oignon et l'ail, les herbes de Provence.

3- Saler, poivrer, verser le jus du 1/2 citron, ajouter un bon filet d'huile d'olive.

4- Enfournez pendant 30 minutes à 180°C.