Crevettes aux pommes et au citron
Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Coquillages et Crustacés
Ingrédients pour 4 personnes
16 crevettes roses cuites décortiquées
2 pommes vertes
2 citrons verts
3 c. à s. d’huile d’olive
10 brins de ciboulette
Poivre
Préparation de la recette
1- Pressez les citrons. Epluchez les pommes, râpez les grossièrement et citronnez les.
2- Versez le reste de jus de citron dans un bol, ajoutez l’huile et fouettez.
3- Disposez harmonieusement dans 4 assiettes les crevettes, les bâtonnets de pomme, arrosez de sauce, parsemez de fleur de sel, de poivre, de ciboulette ciselée.
4- Servez frais.
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