Crevettes au sésame et à la mangue

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Poissons

Ingrédients pour 4 personnes

16 grosses crevettes roses cuites décortiquées
1 mangue
1 citron
3 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à s. de sésame
1 bouquet de coriandre

Préparation de la recette

1- Pressez le citron. Pelez la mangue, coupez la en lamelles et citronnez les.

2- Mettez l’huile à chauffer dans une poêle, faites revenir pendant 3 minutes les lamelles de mangues et réservez.

3- Ajoutez les crevettes, faites les sauter pendant 1 minute.

4- Disposez les lamelles de mangue et de les crevettes dans 4 assiettes.

5- Faites dorer les graines de sésame dans une autre poêle. Saupoudrez les sur les assiettes et parsemez de coriandre ciselé.

Idées de recettes faciles pour crevettes

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
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