Crème de corossol

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Dessert | Catégorie : Entremets

Ingrédients pour 6 personnes

2 corossols
45 cl d'eau
100 g de sucre en poudre

Préparation de la recette

1- Peler les corossols.

2- Retirer les pépins, mixer la chair avec l'eau et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.

3- A ce moment là, verser le mélange dans des ramequins individuels et glisser au frais pendant 2 heures avant de déguster.