Coupe fermière aux pommes

Préparation : 10 min | Cuisson : 0 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

4 pommes
400 g de faisselle
1 c. à c. de miel
4 spéculoos
4 c. à c. de caramel liquide

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 220°C.

2- Lavez les pommes et retirez leur cœur. Rangez les dans un plat à gratin. Ajoutez un demi verre d’eau. Enfournez 30 minutes et laissez les refroidir.

3- Prélevez la chair des pommes cuites et répartissez les dans 4 verrines.

4- Mélangez la faisselle avec le miel et répartissez sur les pommes.

5- Ecrasez grossièrement les spéculoos et répartissez les miettes dans chaque verrine. Réservez 1 heure au frais. Servez décoré d’un filet de caramel liquide.

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