Congolais

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de sucre
1 œuf
175 g de noix de coco râpée

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C et recouvrez la plaque du four d’un papier sulfurisé.

2- Cassez l’œuf dans un saladier, battez le. Versez le sucre puis la noix de coco en mélangeant bien. Vous devez obtenir une pâte épaisse et collante.

3- Partagez cette pâte en 4 et façonnez des rochers. Disposez les sur la plaque et enfournez 10 minutes en surveillant la cuisson.

4- Laissez refroidir sur la grille avant de servir.