Coleslaw

Préparation : 8 min | Cuisson : 0 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Froides

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de chou blanc, coupé en fines lanières
125 g de carottes nature
1 échalote
2 c. à s. de mayonnaise
1/2 yaourt à la grecque
1/2 bouquet de ciboulette
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Epluchez et émincez finement l’oignon, versez dans un saladier. Ajoutez les lanières de chou et les carottes râpées.

2- Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise avec le yaourt. Ajoutez la ciboulette ciselée, du sel et du poivre. Mélangez parfaitement et versez sur la salade.

3- Remuez et placez au frais jusqu’au moment de servir.