Chaud froid de fruits rouges

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

4 boules de glace vanille
450 g de fruits rouges
1 sachet de sucre vanillé
2 c. à s. de cassonade
30 g de beurre

Préparation de la recette

1- Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les fruits rouges, les saupoudrer de cassonade et de sucre vanillé et les faire caraméliser sans cesser de mélanger délicatement.

2- Disposer une boule de glace à la vanille dans des coupelles, verser les fruits chauds dessus et servir immédiatement.