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Champignons au tofu

- Temps de préparation : 5 min - Temps de cuisson : 7 min

- Ingrédients pour 4 :

- 400 g de tofu
- 400 g de champignons de Paris
- 4 cives
- 3 c. à s. de sauce soja
- 3 c. à s. d’huile d’arachide

- Préparation recette Champignons au tofu :

1- Coupez les cives en rondelles et le tofu en dés.

2- Lavez les champignons et émincez les.

3- Versez de l’huile dans le wok, et faites revenir les champignons durant 5 minutes.

4- Ajoutez le tofu et les cives.

5- Arrosez de sauce soja, prolongez la cuisson 2 minutes et servez sans attendre.

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