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Carrés coco

- Temps de préparation : 8 min   - Temps de cuisson : 2 min
- Ingrédients pour 4 :
- 100 g de noix de coco râpée
- 12 cl de lait
- 150 g de sucre
- 50 g de noix de cajou nature décortiquées
- 1 c. à s. d'huile
- Préparation recette Carrés coco :
1- Faire chauffer le lait avec le sucre.

2- Incorporer la noix de coco et les noix de cajou, bien mélanger.

3- Huiler un plat rectangulaire ou carré, verser la préparation, lisser avec une spatule et laisser refroidir à température ambiante.

4- Pour servir, découper en carrés et les disposer sur un plat.
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