Cake au citron et aux graines de pavot

Préparation : 15 min | Cuisson : 50 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

3 œufs
160 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure
140 g de beurre
2 citrons non traités
1 c. à s. de graines de pavot

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez peu à peu la farine et la levure tamisées. Puis ajoutez 130 g de beurre fondu.

3- Lavez les citrons, prélevez le zeste d’un des citrons et le jus des 2. Ajoutez les à la préparation avec les graines de pavot.

4- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez 50 minutes.

5- Laissez refroidir avant de démouler.

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