Cake ananas coco

Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Type : Dessert | Catégorie : Gâteaux

Ingrédients pour 4 personnes

180 g de farine
3 oeufs
125 g de sucre
150 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
125 g de noix d e coco râpée
1 petit ananas
5 cl de rhum
1 pincée de sel

Préparation de la recette

1- Pelez l'ananas et découpez le en petits cubes. Faites fondre le beurre à feu doux.

2- Dans un saladier, battez au fouet les oeufs entiers avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

3- Ajoutez en pluie la farine et la levure, puis le beurre fondu et le rhum. Mélangez délicatement les cubes d’ananas et la noix de coco à la pâte.

4- Beurrez et farinez le moule à cake et versez y la préparation. Faites cuire au four chaud à 180°C pendant 45 à 50 minutes.

Idées de recettes faciles pour cake

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Cake au mielDessertGâteaux5 min
Cake au thonEntréeEntrées Chaudes5 min
Cake aux pépites de chocolat et aux zestes d’oranges confitsDessertGâteaux15 min
Cake au yaourtDessertGâteaux10 min

Idées de recettes faciles pour ananas

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Ananas au lait de cocoDessertDesserts de fruits5 min
Ananas au rhumDessertDesserts de fruits5 min
Ananas pâtissierDessertDesserts de fruits10 min
Ananas au sirop vanilléDessertDesserts de fruits15 min