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Brochettes d’agneau à la marocaine

- Temps de préparation : 10 min - Temps de cuisson : 10 min

- Ingrédients pour 4 :

- 600 g d’agneau haché
- 1 oignon
- 1 bouquet de coriandre
- 1 c. à c. de cumin
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- Sel
- Poivre

- Préparation recette Brochettes d’agneau à la marocaine :

1- Epluchez l’oignon et hachez le avec la coriandre.

2- Mélangez dans un saladier la viande, l’oignon, la coriandre. Salez, poivrez puis ajoutez le cumin et l’huile.

3- Formez des boulettes. Faites les cuire à la poêle 10 minutes.

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