Brochettes de figues et de raisins

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Type : Dessert | Catégorie : Desserts de fruits

Ingrédients pour 4 personnes

50 g de beurre
2 c. à s. de miel liquide
4 figues
1 trentaine de gros raisins de raisin assez ferme
Huile

Préparation de la recette

1- Faire fondre 1 noix de beurre et le mélanger avec le miel. Ne pas faire cuire.

2- Essuyez les grains de raisins.

3- Nettoyez les figues et les couper en 2.

4- Croisez 2 brochettes en les piquant sur un gros grain de raisin. Piquez ensuite 2 demi figues sur les brochettes croisées et terminez par des grains de raisin. Préparez les 3 autres de la même manière.

5- Badigeonnez les 2 faces des brochettes du mélange beurre/miel à l’aide d’un pinceau et les poser sur un gril préalablement chauffé et huilé. Faire cuire 5 minutes et retournez au bout de 3 minutes.

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