Brie pané

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Type : Entrée | Catégorie : Entrées Chaudes

Ingrédients pour 2 personnes

1 Brie de Meaux
Chapelure
2 oeufs
1 noix de beurre
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Battez les oeufs avec sel et poivre. Passez le brie dedans puis dans la chapelure.

2- Répétez l'opération pour que la chapelure tienne bien.

3- Passez à la poêle dans un peu de beurre.

4- Sur une assiette, disposez des légumes crus de votre choix et le brie pané sur le dessus.