Ballottines de chou

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Type : Plat Principal | Catégorie : Légumes

Ingrédients pour 4 personnes

8 feuilles de chou
500 g de farce à tomates
2 c. à s. d’huile d’olive
1 verre de vin blanc
Sel
Poivre

Préparation de la recette

1- Préchauffez votre four à 230°C.

2- Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, blanchir les feuilles de chou. Les passer sous l’eau froide pour stopper la cuisson.

3- Disposez une feuille de chou à plat et déposez 1/4 de farce à tomates dessus. Assaisonnez de sel et de poivre. Recouvrir avec une autre feuille de chou. Recommencez cette opération pour les 3 autres ballottines.

4- Les disposer dans un plat à four. Nappez d’huile et de vin blanc. Faites cuire au four 10 minutes.

Idées de recettes faciles pour chou

Nom de la recetteType de platCatégorie du platPréparation en
Chou braisé minutePlat PrincipalLégumes10 min
Chou braisé au jambon et à la tomatePlat PrincipalLégumes5 min
Chou fleur amandinePlat PrincipalLégumes10 min
Chou fleur aux fruits secsPlat PrincipalLégumes10 min